』を出版しました。
サラダを作ってみました
ゴールデンウィーク３日目
僕だけ会社を休んでいたので、
嫁さんにサラダを作るように命じられました
新玉ねぎの皮を剥いて
放射状に切れ目を入れ
中にバターを挟み、塩コショウ
コショウは少なめの方が良いようです
後は電子レンジで加熱
醤油を少々、鰹節を振りかけて完成
新タマネギの甘さが際立ってとても美味しいです
子供達に超人気のメニューで、１人１個タマネギを食べます
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２つ目のタマネギスライス
タマネギを水にさらしておいて、その間にドレッシングを作る
生にんにくをみじん切りにして
お酢とオリーブオイル（サラダ油も可）と
お醤油少々とお砂糖を多めに大サジ２，３杯を混ぜる
水を切ったタマネギと混ぜて、刻みのりを振りかけて完成
タマネギをみじん切りにして、
ドレッシングとしてトマトにかけて食べても美味しいですよ
ジイジとバアバが育てたレタスなどに
トマトとアボカドをのせたサラダ
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新玉料理おいしそう！
早速、実行してみます！
投稿: f-hokuso | 2008/05/02 09:09
f-hokusoさん
簡単で美味しいですよ
お店での試食に取り入れたら如何ですか？
コショウは出来上がってからかけても良いかも知れません。
投稿: torishin | 2008/05/02 09:29
たまねぎの丸ごとサラダ♪
簡単で美味しそう！
ちょっと一品足りないときとかナイスですね～
（しかも一人一玉！！すごい）
サラダにきざみのり、これもいただきです
投稿: ユキコ | 2008/05/02 20:20
ユキコさん
タマネギサラダはかなり美味しいですよ
刻みのりは意外に合うものが多いです
是非お試しください
投稿: Torishin | 2008/05/02 23:00
またまたです（＾＾）
この一番最初のレシピ 電子レンジ どれ位なんでしょう？ぜひ試してみたいです♪
投稿: 恭 | 2008/05/06 10:42
恭さん
ごめんなさい。
電子レンジの「暖めモード」をつかってしまったので、何分か良く分からないのです
５－７分のような気がします
タマネギの辛味がなくなるぐらい加熱して甘みがでればOKかと
投稿: Torishin | 2008/05/06 13:08