』を出版しました。
一穂で夕食
土曜日の夕飯はマルを病院に迎えに行く前に早めに済ませる事にして、守谷市役所そばの一穂（いっすい）で食べました
一穂はお蕎麦と鴨料理が美味しいお店で、下の写真は息子が注文した下仁田ネギと鴨のどんぶり（特製の方で、２，０００円）
息子は旨い旨いと大喜びで、みんなになかなか分けてくれませんでした！
下仁田ねぎはとても甘く、普段ネギが嫌だという娘も甘いと大喜び
半分ぐらいは、家族で食べちゃいましたけどね（笑
サラダはあっさりめ
大根の煮物
ほんのりと辛味があり、ちょっと大人味
鴨のつくねが絶品でした
変に凝ってなくて、香辛料をふんだんに入れたりぜず、ほんのりと甘く、とても自然な感じで、肉の味そのものが楽しめました
かなりレベル高いつくねでしたよ
一穂 （手打ち蕎麦と鴨料理 ISSUI、イッスイ）
TEL
0297-48-5260
住所
茨城県守谷市大柏969-4
★★生産者直送！！送料無料！！期間限定！！幻の下仁田ネギLサイズ30本★★■■堀口さんの下仁...
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コメント
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まあ！なんて美味しそうな鴨料理！
ご一緒したかったわ。
投稿: まさえ | 2008/12/21 09:11
うまそう。
料理もするようなTorishinにネギ料理のヒント。
下仁田葱でオニオングラタン・スープを作ると絶品ですよ。玉ねぎと比べると甘味が違います。クリスマスにどうぞ！
投稿: IKEGAMI | 2008/12/21 10:39
まさえさん
今度一緒に行きますかね
IKEGAMIさん
オニグラスープは僕でも作れますね。
何年も作ってませんが．．．
確かに下仁田葱で作ると美味しそうだ
投稿: Torishin | 2008/12/21 12:44
大根の煮物、
いいですねー。
おっと、酒のみたくなっちゃった(ーー;)
投稿: f-hokuso | 2008/12/21 15:00
店長、
確かに日本酒が飲みたくなりそうな感じですねー
まあ、僕は滅多に飲まないんですが（笑
投稿: Torishin | 2008/12/21 16:19
こんばんは、
鴨焼きは食べたことがありますが、鴨丼なるものを食べたことがありませんね。
群馬の下仁田ねぎはとても有名ですが、こちらも食したことがなく、さぞかし美味しいのでしょうね！
食べてみたいですね！
投稿: たかさん | 2008/12/21 20:07
たかさん、
こんばんは
一穂の鴨丼はかなり美味しいです
火が通って甘くやわらかくなった下仁田葱も絶品ですぞ
投稿: Torishin | 2008/12/21 23:37
下仁田ねぎと鴨のどんぶり
美味しそう
素敵ですね
投稿: ryuji_s1 | 2008/12/25 10:31
ryuji_s1さん
コメントありがとうございます
とても美味しかったですよ
投稿: Torishin | 2008/12/27 10:43
一穂の鴨料理旨いですよね～
私は、いつも男性もＯＫなお得なレディースランチにしちゃいます。
投稿: MUSIK | 2008/12/27 11:07
MUSIKさん
レディースランチは男性もＯＫなんですね（笑
今度挑戦してみます
投稿: Torishin | 2008/12/27 12:26