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2010/05/01

息子のジャぱん3号挑戦

焼きたてジャぱん9巻にのっていたジャぱん3号に息子が挑戦


【中古】少年コミック 9)焼きたてジャぱん / 橋口たかし

ジャぱん3号は電子レンジを使って発酵時間を短くするパン

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几帳面な息子は秤でキチンと計ります

ドライイースト4gを計測している様子

Img_6005s

電子レンジで作るパンはなぜかこねたら膨らまないそうなんで、ベトベトのままキッチンペーパーをかぶせてしばし放置

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息子が最後も電子レンジで10分というから電子レンジで温めてみたが何も起きず...

Img_6014s

あれ?と僕が本を読んでみたら、オーブンで10分でした(笑

そのままオーブンで10分焼いてみました

Img_6015s

しかし、まったく膨らまなかったようで、ガチガチの硬いパンが焼きあがりました

おまけに有塩バターを使って、塩を足したのでかなり塩味がキツイ...

はっきり言って大失敗でした(笑


ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン


Panasonic ホームベーカリー (1斤用) オレンジ SD-BM103-D 納期4週間

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