おでかけ

ジャぱん３号は電子レンジを使って発酵時間を短くするパン

几帳面な息子は秤でキチンと計ります

ドライイースト4gを計測している様子

電子レンジで作るパンはなぜかこねたら膨らまないそうなんで、ベトベトのままキッチンペーパーをかぶせてしばし放置

息子が最後も電子レンジで１０分というから電子レンジで温めてみたが何も起きず．．．

あれ？と僕が本を読んでみたら、オーブンで１０分でした（笑

そのままオーブンで１０分焼いてみました

しかし、まったく膨らまなかったようで、ガチガチの硬いパンが焼きあがりました

おまけに有塩バターを使って、塩を足したのでかなり塩味がキツイ．．．

はっきり言って大失敗でした（笑

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