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2010/06/10

藤井ミート2回目

家族でお買い物をしていたら、娘が肉が食いたいというので、「ここで買うのは待て!美味しいお肉屋さんに行こう」と言って肉を買うのをやめさせ、また藤井ミートに行くことにしました

Sr0050835

前回の日記「藤井ミート

前回、訪問時は僕と娘の他にお客さんはいなかったのですが、僕らの前に女性客が2人、その後、家族連れが1組と、この日は結構盛況のようでした

もしかして、僕のブログが少しは影響あったのかな?と思いましたが、そんなことないかな?

 

前回訪問時はわからなかったのですが、お店の奥に牧場らしきものがあって牛さんがいました

この写真では見えませんが、正面の建物の屋根の下に牛さんが何頭か見えました

Sr0050866

牧場産直、それも直結のお肉屋さんなんですね

道理でお店に入る時の道に石灰が撒いてあったりする訳だ

 

これで2回訪問しましたが、毎回社長自らお肉を出してくれます

凄いのは手でお肉とってはかりに乗せると、お願いした重さにほぼピッタリの重さなんです。秤いらないじゃん!

 

この日買ってきた、牛肉の切り落としと、牛タンを使って焼肉にしてみました

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100g200円の切り落としはかなり脂っぽいのですが、こちらのお店の牛の脂は凄く甘いので、脂っぽいけどとても美味しい

子供たちが大喜びで結構食べてくれました

牛タンは少々高くて100g700円でしたが、これも肉厚でかなり美味しい

高級焼肉屋さんの特上クラスの牛タンでしたよ

 

田舎な守谷ならではの産直のお肉屋さんかなりお勧めです

どうせだったら産直の焼肉屋さんも守谷に作ってくれないかな?

 

http://www.fujiishouten-meat.com/

有限会社藤井商店
守谷牧場・食肉加工工場・販売部・小売店舗
所在地: 茨城県守谷市野木崎1822
営 業: 9:00〜18:00
定休日:日曜祭日、年末・年始
お問合せ:TEL 0297-48-6061

より大きな地図で Torishinのおでかけマップ を表示

 

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

オイシイ肉食べたーい!
いや、普通のレベルの肉でいいかw

仕事で行く現場の隣にイノシシの肉を売ってる店があります。
店主が山に入ってとってきているらしいです。

でもイノシシ肉ってどうなんだろう。
食べたことないから手が出せません。

私もtorishinさんのブログの影響かな?と思ってました!
いつもお客さんが居るし、うれしいことですよね
ウチは、すっかりスーパーで買わなくなりました
あの秘境(?)へ買いに行くのがミステリアスで良いし、対面販売は気持ちいいですよね!
豚のみそ漬けが気になってまーす!

いつも地元の情報ありがとうございます。
そうです! このブログを見て、先日、藤井ミートに行ってきました。
牛肉の切り落とし、モツを買ってきました。大変美味しゅうございました。
ちなみにこの近くにある「守谷餃子」もコラーゲンたっぷりで美味しいですね。ちょっとお高いのが難点ですが…

私もこちらのブログで知り何回か通ってます。
一昨日も行ったばかりで、私の前後に3組位のお客様がいらっしゃってました。
後は美味しい鶏肉屋さんがあればお肉は完璧なのに…

私もひいきにしています。
ここのお肉を食べてから、スーパーの肉では満足できなくなってしまいました(笑)

今度からは、タッパーを持って行こうと思っています。トレーはゴミになりますから・・・・・

くもこさん
豚の味噌漬け、甘めですが美味しいですよ。あー食べたくなってきた!!

これからも地元の情報を教えて下さい。よろしくお願いします。

きょーすけさん
僕も猪食べてみたいと思っているんですが、なかなか出会えていません
筑波山あたりにお店があるって話なんですが、冬になったら今年こそ行ってみようかな?

くもこさん
僕のブログそんなに影響力ありますかね?
僕も豚のみそ漬けが気になっています

sarasaraさん、ぴ~ちゃんさん
うぁー、そういうお話を聞けると嬉しいな
またネタ集め頑張ろうって気になりますので、引き続き褒めて下さい(笑

通りすがりさん
豚の味噌漬け情報ありがとうございます
味付けはちょっと躊躇していたので、これで購入に踏み切れます

はじめまして
知人の紹介で、わが家もきのう藤井商店デビュー、カルビ・ハラミ・味噌漬けを購入しました。
で、夜には焼き肉パーティー。
家族全員大喜びで、嫁も「もうここ以外では肉は買わない」とまで言っていました(笑)
今度は切り落としや豚モツも買ってみます!

fujjyさん
初めまして
藤井商店のお肉で焼肉パーティーは良いですね
うちも味噌漬けを試さねばなりませんね

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