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2010/06/24

秋葉原でデザート

家族で秋葉原を歩き回り、ちょっと疲れたので、UDXの2階にあるTRATTORIA Alioliに入って一休みしました。

Sr0050993

デザートセット(690円)を家族4人分注文

 

季節のタルトはややアメリカンな甘さ

Sr0050994

コーヒーだと「アメリカン」は薄いになると思いますが、アメリカで食べるデザートってどれもかなり甘いので、そういった意味でとらえてください

結構甘めでしたが、それなりに美味しかったです

 

目の前で焼き上げる炎のクレーマカタートラ

Sr0050995

てっきりブランデーとかたらして燃やすものかと思って注文したのですが、

カチカチに凍ったプリンの表面を目の前でバーナーで炙りキャラメリーゼしたもの、表面のキャラメルのパリパリ感と冷たいこってりとした濃厚プリンのコンビネーションがなかなか美味しい

ただし、これもアメリカンな味付けでしたけどね

帰宅後、調べてみるとクレマカタラーナとかクレーマカタラーナっていうのが一般的呼び名っぽいです

 

僕の大好きなシフォンケーキは紅茶のものでした

Sr0050996

甘さ控えめで、ふあふあとしたシフォンケーキはまさに僕好みのものでした

 

他にティラミスも食べたのですが、写真を撮り忘れました

ティラミスは甘さ控えめですが、過度に洋酒が入っていなく、大人も子供も美味しく食べられる味付けでGOOD

 

以前の秋葉原は喫茶店も少なくデザートが食べられるところなんてなかったような気がしますが、最近はこういったお店も増えてきていますね

決しておしゃれな町ではないけど、落ち着いて座れるお店が増えたのは嬉しい限りです

 

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