おでかけ

娘が「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」を出してきて、ちょっとホッとしました

発酵のいらない昭和産業　フライパンで焼くだけピザ生地ミックス　400g（200g×2） 価格：274円（税込、送料別）

この手の代物なら、僕と娘だけでも作れそうだなと一安心

早速娘と一緒にピザ作りに初挑戦

 

SHOWAのピザ生地ミックスは発酵もいらないし、クリスピーピザとふんわりパンピザの２種類が作れるのですが、今回はクリスピーピザを作ることにしました。

作り方はいたって簡単で、粉に水とオリーブオイルを混ぜてから、手で３分間こねる

こねた生地をラップでくるんで、１５分間寝かす

次に油を薄く引いたフライパンの上で生地を伸ばす

なぜか仔猫の連が興味津々で現れ、ピザ生地を舐めていました

　

伸ばした生地をそのままコンロで火にかけ両面を焼きます

両面が焼けたら、ピザソース（我が家に在庫がなかったので、ケチャップで代用）を塗り、チーズだけをかける

具をのせたら、フタをして中ー弱火でまた加熱

ピザの完成です！

料理はとても簡単だったので、僕がちょっと口出しするだけで、ほとんど娘一人でピザが生地から出来てしまいました

娘は自分で作ったピザが美味しい美味しいと大喜び

 

正直なところ、ピザソースをパンに塗ってオーブントースターで焼いた方が美味しかったかも知れませんが、初めてのピザ生地作りは、娘にとってとても楽しかったようですので、一緒に作ってやってよかったと思います

こうやって一緒にお料理してやっていると、きっとそのうち自分で料理が出来るようになると思いますので、暇をみてまた一緒にやってやりたいと思います

　

有機JAS認証有機・ピザソース・光食品　ヒカリ：05P28may10 価格：441円（税込、送料別）

子どもと一緒にお料理しましょ！ 価格：1,575円（税込、送料別）

 

【目次】
１　３歳からのお手伝い（作業１：巻く・にぎる／作業２：むく・混ぜる　ほか）／２　５歳になったら教えたいお手伝い（はじめてのおすし／作業１：むく・ 切る　ほか）／３　そろそろしっかり、７歳からのお手伝い（ごはんいろいろ／作業１：すりおろす　ほか）／４　９歳になったらきちんと伝えたい、わが家の 味（野菜カレー／かにクリーム春巻き　ほか）