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2011/09/21

書籍『これでわかった 水戸納豆の謎』をちょっと読んでみたいぞ

先日、ブログで紹介した岡村青著『茨城の逆襲 (笑う地域活性化本)』についてみていたら、『これでわかった 水戸納豆の謎』なんて面白そうな本を他に出されているじゃないですか

出版社/著者からの内容紹介
健康志向や食の安全への関心から“国民食”に成長した納豆。そのトップブランド水戸豆各社の苦難の歴史と秘密。

内容(「BOOK」データベースより)
納豆がもつさまざまな側面を、時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツや伝播などをレポートした納豆の本。

ちなみに『茨城の逆襲 (笑う地域活性化本)』は楽天ブックスで買おうと思っていましたが、いつまで経っても登録されてこないのでAmazonで予約しました。

9月末の発売予定だから楽しみですね

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