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2011/12/29

娘と一緒にクリスマスケーキをデコレーションしてました

シフォンケーキをホールで買ってきて、娘と一緒にデコレーションしてみました

写真は東急ハンズで買ってきたWiltonのDecorating Icingで薔薇を作っているところ

Img_0952_r

薔薇の花びらは僕が作り、葉っぱは娘につけてもらいました

23日に東急ハンズに行った時に、実演販売をみて、思わず衝動買いしたアイシング。ノズルを切り替える事で色々な形が作れます

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米国製のアイシングはそんなに美味しい訳ではないので、少なめに使い、粉砂糖をふりかけ

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生クリームを絞り

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フルーツと買ってきたサンタクロースの砂糖菓子を盛りつけて、クリスマスケーキの完成です

Img_0960_r

 

買ってきたシフォンケーキは知る人ぞ知るBACEKENBART(バッケンバルト)のケーキ

バッケンバルトは店舗を持たず、守谷で製造だけして、守谷駅にある「守谷すたいる」やイオン取手店などで販売されているそうですが

お店で買うとカットされたピースでしか買えないため、直接お願いしてホールで売って頂きました

このシフォンケーキがかなりの絶品

しっとりとしていて、まるでカステラのような食感でとても美味しい

 

ちなみに、下の写真は守谷すたいるで買ってきたバッケンバルトの食パン

商品には超シンプルに「食パン」としか書かれておらず、生産者の名前すら入っていませんが、守谷すたいるにあった値札にはBACEKENBARTと書かれていました

Img_0970_r

地元の情報誌「シンヴィング」700号の表紙に載っていた、毎週第二日曜日にさくら坂VIVCEで開催されている「さくら坂MERCATO(メルカート)」にバッケンバルトも出店されているそうです

さくら坂MERCATOにはまだ行ったことがないので、是非そのうち行ってみようかと思います

Thinving700_r

さくら坂VIVCE
茨城県守谷市坂戸井1751-1
0297-48-2513

 

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

イオン取手店の産直野菜屋さんで売ってます?
もしかすると同じ幼稚園の方かも知れません。
直接仲が良い方ではないので、3学期にでも他のママさんを通して確認してみましょうか?

にゃんにゃんこ。さん
イオンのどこで売っているのかまでは聞いていないです
僕はパン屋さんとは面識がないのですが、パン屋さんのお父さんとお友達なので、ご確認頂かなくても大丈夫です。ありがとうございます。

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