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2012/04/04

元禄鮨で買ってきた赤魚を夕飯のおかずにしました

守谷市商工会 store info(http://www.moriweb.jp/)で知った元禄鮨は、お寿司屋さんとしては珍しくおみやげの販売をされていました

Dsc09517

お寿司のネタが美味しかったので、石川県七尾市七ッ島の天然わかめと、輪島朝市 梅本さんの赤魚いしるづけを買って帰りました。

この日の夕食は赤魚いしるづけ

Dsc09587

「いしる」って魚醤の事なんで、もしかしたら結構癖があるのかな?と少し心配だったのですが、味も色ほど濃くなく、かなり美味しい干物でした

Dsc09588

こりゃー、そのうち他の干物も食ってみないといけないなー

 

元禄鮨
茨城県守谷市本町3220-9
0297-45-1717
http://www.moriweb.jp/shop01.html

 

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