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2012/08/30

嫁さんの帰りが遅い晩は、四季園でディナー #moriya #守谷

この日は嫁さんの帰りが遅かったので、ジイジとバアバも誘って5人で、久しぶりに四季園に中華料理を食べに行きました

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まずは蒸し鶏の特製ゴマダレ味バンバンジー(棒々鶏 600円)

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濃い目のタレがふんだんにかかっていて、ちょっと味が濃すぎたかも

もう少しタレを少なくしてくれて、キュウリを増やしてくれると嬉しいな

 

野菜たっぷり日本風酢豚(800円)

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ささっと炒められたようで、野菜のシャキシャキ感がバッチリ残っていてとても良い感じでした

 

ちょっと奮発して、アワビのオイスター煮(1,980円)

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このお料理もそのまま食べるには、ちょっと味が濃すぎたのですが、白いご飯を追加注文して、アワビのオイスター煮丼にしたら激美味でした

こちらのお店としては高めの値段設定の品ですが、アワビがかなり沢山入っていたので、とても良かったです

中華料理なんで、多分、一度干したアワビを戻してから使っているはずで、アワビの味がとても良かったです

 

小籠包(380円)

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鉄板棒餃子(380円)

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じっくり煮込んだ特製醤油スープラーメン(300円)

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何度もブログでこの300円の醤油ラーメンの事を書きましたが、これは本当に安くて良いですね。お味も300円とは思えないし

 

ごま団子(300円)

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久々に、四季園を訪問しましたが、開店当初より、本格的というか、やや日本人向けではないお味になってきているような気がしました

例えば、ラーメンのチャーシューの味付けにかなり八角が多く使われていたりしてたようです

あまり本場の味になり過ぎると、日本人に不慣れな香辛料がたっぷり使われてしまうので、美味しいと思えなくなってくるため、もうちょっと日本風の味に戻しても良いのでは?と思ってしまいました。

まあ、値段が安くて美味しい中華料理のお店なんですけどね

 

10年前に上海に仕事で言った時に食べた中華料理ってあまり美味しいと思えなかったんです。

 

関連ランキング:中華料理 | 守谷駅新守谷駅

 

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。

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