』を出版しました。
菓子工房 あおいのマッターホルンとふわシフォン
宅配ピザ屋さんのLa Sera（http://la-serapizza.com/）で、注文したピッツァが焼きあがるのを待つ間に直ぐ隣にある菓子工房 あおいに行ってケーキを買いました
一度食べてとても美味しいと思ったマッターホルン（330円）
ふわふわのシフォンケーキの中に濃厚なカスタードクリームが入っていて、とても美味しいケーキです。
多分、新作のふわシフォン（130円）
店内のPOPには、「生クリームをたっぷりまぜたカスタードクリームを詰めたシフォンケーキです」と書かれていて、なんかマッターホルンに近いようなお味なのかな？と思ってこちらも買ってみました
マッターホルンと同じようなコンセプトっぽいですが、お味の方は全く異なり、ふわシフォンの方はマッターホルンと比べると、ややあっさりとしていて軽い感じです
生クリームが混ぜてあるからか、そもそもカスタードクリームが違うのかわかりませんが、味わいは全く別で、こちらもとても美味しかったです。
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