フォト




ブログタイムズ 食べログ グルメブログランキング

« 神戸ポートタワーからの夜景がとても綺麗で素敵でした | トップページ | 神戸北野異人館巡りのつもりが、2軒観ただけで飽きました(笑 »

2014/01/29

神戸の中華街にあった雅苑酒家 南京町本店の創作系中華料理が激ウマでした

神戸旅行の〆は神戸の中華街、南京町にある雅苑酒家でディナーを頂きました

Dscf2494_r_2

ちょっとカッコいい石造りの階段を上っていくとお店があります。

Dscf2496_r

 

最初は丸ごとお頭付、丸ごと一匹の鯛を刺し身にしたサラダの前菜

Dscf2499_r

盛りつけてもらうと、刺し身というより、鯛の刺し身が入ったサラダって感じに見た目も変わりました。

Dscf2500_r

これって中華料理なんかよ!って感じがしなくもないですが、鯛が新鮮でプリプリとしていてとても美味い

何料理でも美味しければ何で良いからドンドン持ってこい!って感じです(笑

 

次に運ばれてきたのは、オーソドックスな中華風の前菜盛り合わせ

Dscf2502_r

 

3品目は、フカヒレスープ

Dscf2503_r

ちょっとみてよ、このフカヒレの太さ

これは結構良いフカヒレを使っているはずですよ

Dscf2504_r

スープのお味もとても良くて、これまた凄く美味しいのだが、この辺りから徐々に異変に気づき始める

お料理が運ばれてくるペースが物凄く早くて、食べるスピードが追いつきません

折角美味しいお料理なのに、冷めちゃうよ~(涙

 

4品目はエビ料理

Dscf2508_r

海老に薄い衣をつけたフリッターのような揚げ物に野菜や果物をマヨネーズであえて、それをレタスの葉に載せた見た目も素敵なお料理

熱々の揚げたて海老と甘酸っぱいソースが堪らない一品でした

但し、お料理が来るのが早すぎるので、まだこの品に手出しを出来ていない仲間が続出中....

こ、これは熱々のうちに喰うべき一品だよ~

衣がしっとりとし過ぎちゃうしね

 

揚げたポテトの器に盛られたイカとアスパラの炒めもの

てっきりパスタを揚げたものかと思ったら、細切りのジャガイモを器の形にして揚げたものでした。

Dscf2511_r

中華料理の創造性って凄いな~

器までも美味しく頂けましたよ。

 

蟹の爪の揚げ物と、白子を海苔で包んで油で揚げたもの

Dscf2513_r

白子が中華料理で出てくるとは思いもしませんでした

 

アスパラの肉巻き

Dscf2515_r

付け合せの野菜も沢山あって、これも美味しい

Dscf2517_r

どのお料理も日本人の口に合うような味付けの中華料理で、従来の中華料理というより創作系のものでしたが、どれも本当に美味しかったです。

後で幹事さんにお値段を聞いてみると、飲み代は別で5,000円ぐらいお料理だけにかかっていたそうで、お値段は高めでしたが、十分その価値のあるお料理ばかりで大満足でした。

Img_6205_r

 

雅苑酒家 本店
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:広東料理 | 元町駅(阪神)元町駅(JR)旧居留地・大丸前駅

 

« 神戸ポートタワーからの夜景がとても綺麗で素敵でした | トップページ | 神戸北野異人館巡りのつもりが、2軒観ただけで飽きました(笑 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。楽しく読ませてもらいました。このブログを今後も参考にさせてもらいます。ありがとうございました。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 神戸ポートタワーからの夜景がとても綺麗で素敵でした | トップページ | 神戸北野異人館巡りのつもりが、2軒観ただけで飽きました(笑 »

おでかけブログ内での記事検索

2017年11月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
LINE@はじめました
'stats.label.addfriend' (MISSING TRANSLATION)
中の人とのコンタクトを希望される場合は、FBページからメッセージをお送りください。
おでかけ

Facebookページも宣伝



Instagram
僕の著書

リンク集

おでかけのまとめJimdo版
おでかけFacebook版
medium@torishin
NAVERまとめNEW
まんが「もりやのひみつ」
おでかけブログマップ
YouTubeにアップした動画
Torishinのレストランガイド
Torishinの写真素材
連とマルのフォトアルバム
Lockets
Coder Dojo Moriya
ままもり
ままもりスタッフblog
小川 一成のブログ
Home Designing Weblog
どこ行く!?万走記。
茨城王
止まらずに走れ!
やってみる
松ヶ丘日和*(Houston日和*)
La Vie Par Procuration
ぐりころ日記(ゴーパ1号さん)
ヤナギのブログ~