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2014/03/14

はなまるマーケットで紹介されて売り切れ続出のカワシマ食品「ゆばキムチ」を試してみました

銀座一丁目の茨城マルシェで、はなまるマーケットで紹介されてから全く入荷してこなくなったカワシマ食品の「ゆばキムチ」がやっと入荷したというので、買ってみました

Img_2109_r

ゆばとキムチってなんか初めての組み合わせですが、湯葉自体は蛋白で何にでも合いそうな食材なんで、きっとキムチにして美味しそうですよね。

やや小さめに切られた湯葉がキムチで漬け込まれた代物のようです。

Img_2111_r

では、さっそく食べてみましょう!

うぁ、こ、コイツ激辛やん

無茶苦茶辛いよ~

 

辛いけど、旨い

僕は基本的に辛いものは苦手というか、嫌いなんですが、お味はかなり良い

酸味はかなり控え目で、キムチ独特の苦味もなく、スッキリとした食べやすいキムチ味ですが、しかし、辛い

辛過ぎる

 

辛いのだが、旨い

旨味はたっぷりと出ている

辛いものが苦手なんですが、ついつい食べたくなる

これは確かに美味しいね

しかし、僕には辛すぎるよ~

 

辛いものがお好きな方には超オススメのキムチです

本気で美味しいと思いましたよ。

 

多分、カワシマ食品さんのキムチのつけダレ(っていうのかな?)が美味しいんだと思うので、他のキムチも機会があったら試してみたいですね

 

ところで、カワシマ食品のキムチは、大洗にある「まいわい市場」で通販できるようですよ。

https://www.oarai-maiwai.com/products/detail.php?product_id=32

「まいわい市場」のブログ記事「【まいわい生産者さん】キムチの川嶋さん」によると、こちらのキムチはどちらかというと甘めの唐辛子を2種類使っているんだそうです

え?僕は激辛だと思ったんですど(笑

 

カワシマ食品

茨城県水戸市住吉町92-31
029-246-0660

 

※下のゆばキムチは、カワシマ食品のものではありません。

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