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2014/03/10

嫁さんの台湾出張のお土産『牛舌餅』

嫁さんが台湾出張のお土産に「ぎゅうたんせんべい」を買ってきたよと言うので、よく見てみると、『牛舌餅』

う??これって牛タンとはちゃうんやないか?

Img_7595_r

これはもしかして、単に牛の舌の形を模したお菓子なんじゃないだろうか?

Img_7598_r

平たいクッキーだかお煎餅のような形状で、真ん中の溝があるので、なんとなく牛の舌っぽい感じがしますね。

Img_7599_r

食べてみると、パリパリとした食感で、ホンノリと甘い感じで素朴な感じのお味でした。

決してまずくはないけど、凄く美味しいという程のものでもなく、なんか不思議な感じのものでした。

これって台湾では有名なお菓子なのかしらね??

 

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