フォト
2023年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

« ご当地もなかアイス第5弾「埼玉県さつまいももなかアイス」を食べてみました | トップページ | ご当地もなかアイス第6弾「東京都バニラもなかアイス」を食べてみました »

2014/06/18

北水海道の志な乃で合盛そばを頂きました

この日は北水海道の志な乃でお蕎麦のランチを頂いて来ました

Img_0851

店内は、とても懐かしい感じ

Img_0853

店内には電動の石臼まであったので、蕎麦の実をお店で挽いて、手打ちのお蕎麦を作られているようです。

 

実は、こちらのお店のお蕎麦はちょっと特徴的なんですよ。

Img_0852

 

今回は、細打ちと太打ちの合盛り蕎麦にしてみました。

Img_0854

 

太打ちの田舎蕎麦は、下手なうどんより太いぐらいで、歯ごたえは蕎麦とは思えないぐらい固いです。

Img_0859

奥歯でしっかりと噛み締めて、よ~く噛んで食べるお蕎麦です。

 

細打ちのお蕎麦も通常のお蕎麦よりかなり腰が強く、こちらも歯ごたえ抜群

Img_0857

 

ちょっと穴場的な、美味しい田舎蕎麦が喰えるお店で、結構オススメですよ。

お蕎麦は、喉越しでツルツルって食べたい方にはお勧めではないけどね(笑

 

志な乃

関連ランキング:そば(蕎麦) | 北水海道駅

« ご当地もなかアイス第5弾「埼玉県さつまいももなかアイス」を食べてみました | トップページ | ご当地もなかアイス第6弾「東京都バニラもなかアイス」を食べてみました »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。