』を出版しました。
北水海道の志な乃で合盛そばを頂きました
この日は北水海道の志な乃でお蕎麦のランチを頂いて来ました
店内は、とても懐かしい感じ
店内には電動の石臼まであったので、蕎麦の実をお店で挽いて、手打ちのお蕎麦を作られているようです。
実は、こちらのお店のお蕎麦はちょっと特徴的なんですよ。
今回は、細打ちと太打ちの合盛り蕎麦にしてみました。
太打ちの田舎蕎麦は、下手なうどんより太いぐらいで、歯ごたえは蕎麦とは思えないぐらい固いです。
奥歯でしっかりと噛み締めて、よ～く噛んで食べるお蕎麦です。
細打ちのお蕎麦も通常のお蕎麦よりかなり腰が強く、こちらも歯ごたえ抜群
ちょっと穴場的な、美味しい田舎蕎麦が喰えるお店で、結構オススメですよ。
お蕎麦は、喉越しでツルツルって食べたい方にはお勧めではないけどね（笑
« ご当地もなかアイス第５弾「埼玉県さつまいももなかアイス」を食べてみました | トップページ | ご当地もなかアイス第６弾「東京都バニラもなかアイス」を食べてみました »
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 水海道のポットボーイでボリューム満点でコスパの良いランチを喰ってきました ～茨城県常総市水海道淵頭町～(2017.09.03)
- 石岡にある超素敵なカフェレストラン「ヤサトデトレタ」 ～茨城県石岡市下青柳 茨城県フラワーパーク隣接～(2017.08.19)
- 筑波山の麓にある素敵な蕎麦屋『山居』 ～茨城県石岡市柴内～(2017.08.16)
- 守谷土産として娘に持たせたスペイン焼き菓子とソーセージ(2017.08.15)
- 【初訪問】PINOで美味しいパスタとピザを頂いてきました ～茨城県守谷市松並青葉～(2017.08.13)
« ご当地もなかアイス第５弾「埼玉県さつまいももなかアイス」を食べてみました | トップページ | ご当地もなかアイス第６弾「東京都バニラもなかアイス」を食べてみました »
コメント