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2014/08/29

小樽のスイーツ屋さん『LeTAO』で買ったショコラドゥーブルとミエルシトロンドゥーブルが届きました

家族で北海道旅行をした時に立ち寄った小樽のスイーツ屋さん『LeTAO』で買ったショコラドゥーブルが宅急便で届きました。

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ショコラドゥーブルは冷凍されて配達されてきますので、一度冷蔵庫に入れて解凍します。

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2時間ぐらいかけて解凍し、半解凍の状態で一旦食べてみることにしました。

DSCF0102-003

 

見た目はもう溶けているようですが、包丁で切ろうとすると、少し抵抗感があり、まだ凍っている感触です。

DSCF0105-001

 

濃厚なのにしつこくないチーズとほろ苦のチョコのお味がマッチして本当に美味しい

DSCF0110-004

チーズの部分が少し凍った感じが良く、これは絶品です!

 

また半日置いて、完全に溶けた時の味はかなり変わっており、クリーミーなチーズの柔らかさと、濃厚さが急増した感じで、溶けても旨い

 

これは無茶苦茶旨いよ!

口の中で蕩けていくようです。

   

また、ハチミツとレモンを使った限定商品のミエルシトロンドゥーブルは絶妙な酸味と甘さがチーズケーキに良く合って、これも本当に美味しい。

IMG_2985-001

 

このお店のスイーツはあまりに美味しいのでまたリピートしちゃいそうです。

 

 

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