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2014/09/01

韓国家庭料理 味(ミン)のサムギョプサルがサンプル写真と違ってビックリ(良い意味で

この日は初めて韓国家庭料理 味(ミン)を訪問しました。

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まずはお通しなどを頂く

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折角、肉が焼けるので、カルビをジュージューと

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豚バラ肉を焼いて、韓国味噌とネギサラダを乗せて、サンチュなどの葉物野菜で包んで食べるサムギョプサルを注文してビックリ!

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写真では薄い豚バラ肉が敷き詰めされていましたが、実物は分厚い豚バラ肉

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豚バラ肉が焼けてきたら、鉄板の上にキムチが乗せられて

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数種の葉物野菜の上に豚バラ肉、韓国味噌、キムチ、ニンニクを乗せてガブっと頂きます。

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サンプル写真とは全く違う感じでしたが、これは嬉しい違い

普通サンプル写真の方が良さげなんですが、こちらのお店では、サンプルより実物の方が良かった感じですね~

 

VINEで6秒動画にしてみたところ、何故か外人さんたちにウケテましたよ

 

韓国家庭料理 ミン
夜総合点★★★☆☆ 3.1

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お店で使っていたものとは異なりますが、脂が落ちる鉄板は良さそうですね。

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