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2014/11/03

つくば市の蕎舎はとても素敵なお店で美味しいお蕎麦が頂けました

嫁さんと二人でつくば市でお買い物をした後は、直売所みずほの村市場の奥にあるお蕎麦屋さん蕎舎 (そばや)に行ってランチを頂きました。

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純和風の素敵な建物

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内装も凝っていて、とても良い雰囲気です。

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二階も見せて頂きましたが、かなり素敵なお店ですね。

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僕はもりそば(842円)、嫁さんは鴨汁そば(1,728円)を注文

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艶々とした美味しいそうなお蕎麦が運ばれてきましたよ。

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汁はかなり濃い目なのでタップリとつけると濃過ぎる感じなんで、半分とか1/3とかお蕎麦につけて頂くのが良さそうです。

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かなり細打ちのお蕎麦ですが、腰が強くてかなり美味しかったですよ。

 

嫁さんの鴨汁も少し頂いたけど、鴨肉の美味しい出汁がよく出てかなり旨い

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鴨肉は柔らか目で食べやすくて良かったです。

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初めてこちらのお店を利用しましたが、これは雰囲気も良いし、お蕎麦も美味しいし大満足でした。

蕎舎
昼総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:そば(蕎麦) | 万博記念公園駅

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