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2016/03/26

ローストビーフと牛すじの超豪華ラーメン ~北千住 牛骨らぁ麺マタドール 本店~

北千住でラーメンでも食べてみようかと見つけたお店がマタドール

駅から200mぐらいとちょっと離れたお店

Img_9126

色々と賞とか取られているお店のようです。

Img_9127

 

店内に二人待っているお客さんがいて、僕が3人目だったので、そんなに待たずに入店できるだろうと、珍しく待ってみたら

あれれ?いつまで経っても呼ばれません。

やっと呼ばれたと思ったら20分以上経過していました。

 

カウンターに座って、厨房の様子を見ていると、ものすごく丁寧に一杯一杯のラーメンを作られています。

これは時間かかる訳だ

こんなに丁寧にラーメンを作っているお店は初めてです。

 

贅沢焼牛らぁ麺(1,050円)とかなりお高いラーメンを注文してみると、なんと塊肉から一枚一枚丁寧にローストビーフを切ってます

なんと!豪華にローストビーフ2枚のせ

Img_9129

スープはあっさりめで、麺は細めの固めの食感

更に中央には牛すじまで投入されていました!

こんなに豪華絢爛なラーメンは初めて食いましたよ。

これは他では食べられない凄いラーメンですね

もしかしたら、醤油味より、塩味の方がローストビーフに合っていたかも知れません

一度は並んで食う価値あるかと思いますよ。

 

また接客もすごく良くて気持ち良かったです。

 

牛骨らぁ麺マタドール 本店
昼総合点★★★★ 4.1

関連ランキング:ラーメン | 北千住駅牛田駅京成関屋駅

 

マタドールはカップラーメンのプロデュースなんかもされているみたいです。これも一度食べてみたいですね

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