おでかけ

プレート料理とかもあったんですが、今回はラップサンドを喰ってみることにしました。

何が旨いか分からないので、鶏レバーを使ったサウダに挑戦

更にお店の方のお勧めでホモスを追加

サウダのラップサンドと、ピタパン付きのホモス

鶏レバーを使っているためか意外にクセがなくて、結構旨い

初めて食べたお料理だし、今までに食べたことのない香辛料とか多少使っているようなんで、お味の表現が難しいです。

水煮したひよこ豆に練りゴマ、オリーブオイル、レモンを加えてペースト状にしたホモス

これをピタパンに乗せて頂くのですが、意外にあっさりしたお味でした。

なんとなくレバノン料理って激辛なんじゃないだろうか？って勝手な先入観があったけど、全く辛くなくて誰にでも食べやすい美味しいファーストフードでしたよ。

意外に喰えるじゃん、レバノン料理

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