』を出版しました。
くれそん亭でランチ ～茨城県笠間市～
この日は笠間市でランチをすることになり、地元の方に女性を連れて行くと喜ばれるという「くれそん亭」に連れて行って頂きました。
ランチメニューは３種で、僕はBのスズキペッパーの香り焼き りんご和風ソースを注文してみました。
サラダとスープが付いているランチで、１３５０円はランチとしてはちょっとお高い感じがしなくもないですが、かなり素敵な料理が運ばれてきましたよ。
スズキペッパーの香り焼き りんご和風ソースは、生姜がかなり効いたソースがお料理の周辺にたっぷりとかかっており、ほのかに香るりんごの風味とりんごから出ていると思われる甘みがとても良い感じ
スズキの表面が上手に焦がされていて、パリパリっとした表面の食感も良いし、中はふんわりと柔らかく仕上げられており、かなりの美味
見た目も良いけど、お料理の腕もかなり良いシェフが仕事されているんでしょうね
とっても良いお店に連れて行ってもらえて大満足でした。
くれそん亭
茨城県笠間市押辺２７０９-５００
0299-45-2902
https://retty.me/area/PRE08/ARE56/SUB36705/100000747885/
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